ピザ　ガーリックのつぶやき★スタッフブログ

【小布施　岩崎のチェルシーバンズ】
小布施の大人や子どもたち、旅人にも愛されるパン　チェルシーバンズ。 これは、戦後間もない小布施の地に、カナダ人看護師、ミス・パウルが伝えたものです。新生療養所（今の新生病院）へ、患者さんの給食用のパンを届けていた「小布施岩崎」の岩崎小弥太さんが、「この夢のようなパンを、ぜひ作ってみたい！」と、ミス・パウルから教わった異国の味。それから約60年。今も、たくさんのファンのために、毎朝、毎日、小弥太さんとご一家が作りつづけています。
昨年、小弥太さんは亡くなりましたが、現在5代目となった息子さんがその味を受け継いでいます。

【世界一のパン〜チェルシーバンズ物語〜】
「日本の結核患者たちを救いたい」という、カナダの人たちの想いから生まれた新生療養所。故郷を想うミス・パウルと、新しいおいしさを求めつづける小弥太さん。二人の交流から生まれた、小布施のチェルシーバンズ。その物語を、カナダの人たちへの感謝とともに、愛らしい絵本に仕立てました。小布施でつむがれた、ささやかで、あたたかな物語に、ぜひ、ふれてみてください。





☆長野県 小布施(おぶせ) 岩崎のチェルシーバンズ！☆


スタッフＫさんが 届けてくれました♪


しかもっ ２ホ−ルも♪




胡桃やレ−ズン、ドライフルーツが たっぷりと入り
シナモンが香る絶品バンズです(*^^*)




絵本にまでなったチェルシーバンズ、

ぜひ 絵本も読んでみたいと思います。





Ｋさん！

すごく美味しかったです♪


いつも ありがとうございます(*^.^*)