森町名産・甘々娘(トウモロコシ)

森町名産のトウモロコシ！
甘々娘(カンカン娘)と読みます (#^.^#)



[茹でる時のポイント！]


トウモロコシを茹でる時、皮１枚と ひげを残して茹でるといいそうです。

トウモロコシのひげには利尿作用があり身体のむくみがとれます。

昔から漢方薬にも使われているそうです。

ひげの色素がトウモロコシ全体を黄色に染めるので 茹であがりも、より黄色く美味しそうに仕上がります♪






ちょっと 一句。








茹でたての トウモロコシに 手がだせず。


（笑）